اقسام الموقع

الاعضاء

اسم العضو

كلمة المرور

لديك عدد 50 مرة مشاهدة بعدها يتوجب عليك التسجيل

التسجيل

الاحصائيات

عدد المواضيع: 4,099

إجمالى مشاهدات اليوم: 210

إجمالى المشاهدات: 3,246,089

عدد الاعضاء: 21

المتواجدين الان: 123 (0 اعضاء, 123 ضيوف)

اكثر المواضيع مشاهدة

التغذية

مجلة ميجو > المطبخ العربي > فطائر اللحم المفروم.. وجبة خفيفة لأطفالك على الإفطار

 

فطائر اللحم المفروم.. وجبة خفيفة لأطفالك على الإفطار

http://mumaiaz.com/files//565315.JPG

إذا كنتِ قد قررت أن تعزمي العائلة على الإفطار، ولكن الأكل دسما للغاية على الصغار، ففطائر اللحم المفروم ستغنيكِ عن ذلك.
المقادير:
9 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة ملح
2/1 1 كوب زيت
7 ملعقة كبيرة حليب بودرة
الحشوة
1 كيلو لحم
1 كيلو جرام طماطم مفرومة بشكل ناعم
3 بصل كبير مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
2/1 ملعقة صغيرة بهار أسود
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
طريقة التحضير:
في البداية، يجب تحضير العجينة عبر وضع الطحين والسكر والحليب والبايكينج باودر والخميرة والملح في وعاء كبير ومزج الخليط جيدًا.
يضاف الزيت تدريجيًا إلى الخليط مع مزجه باليد ومن ثم إضافة الماء مع العجن بحسب الحاجة حتى الحصول على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها في مكان دافىء حتى ترفخ ويتضاعف حجمها.
اعجني العجينة مجددًا بعد غمس اليدين بالدقيق وقسميها إلى كريات واتركيها نحو نصف ساعة لترتاح.
رُقي كريات العجين بالشوبك حتى يصبح شكلها مستديرًا أو بيضاويًا.
حضري الحشوة عبر خلط اللحمة مع الطماطم والبصل في وعاء ومن ثم أضيفي باقي المكونات إلى الخليط وامزجيها جيدًا مع بعضها البعض.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الحشوة على كل قطعة عجين مع الحرص على تغطية الوجه بالكامل.
ضعي العجين بعد حشوه في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر أسفل العجين وينضج اللحم على الوجه.

 

 

 

شارك أصدقائك على الفيس بوك بهذا الموضوع
Share

لكي تعود مرة أخرى للموقع اكتب على قوقل مجلة ميجو

فطائر اللحم المفروم.. وجبة خفيفة لأطفالك على الإفطار

شاشة كاملة

فطائر اللحم المفروم.. وجبة خفيفة لأطفالك على الإفطار

0.00

فطائر اللحم المفروم.. وجبة خفيفة لأطفالك على الإفطار

فطائر اللحم المفروم.. وجبة خفيفة لأطفالك على الإفطار

عدد مرات المشاهدة: 426

تمت الاضافة: 14 يوليو 2014

الاضافة بواسطة: admin

املاء هذا النموذج وسوف نقوم بارسال الموضوع الى صديقك فطائر اللحم المفروم.. وجبة خفيفة لأطفالك على الإفطار.

اسمك:

بريدك الالكتروني:

بريد صديقك الالكتروني:

اضافة الى موقعك:

ماهي المشكلة مع هذا الموضوع?

شارك بتعليقاتك مع اصدقاءك على الفيس بوك او بالموقع واتعرف على اصدقاءاكثر:

اترك تعليقاً:

المواضيع المتشابهه:

فوائد التين على الصحة وغني بالفيتامينات

التين غني بالفيتامينات ويفضل تناوله مع وجبة الإفطار , فوائد التين على الصحة و...

(مرات المشاهدة: 437)

كيفية تحضير فطائر السبانخ الشهية

طريقة عمل فطائر السبانخ الرمضانية , كيفية تحضير فطائر السبانخ الشهية...

(مرات المشاهدة: 393)

ستيك اللحم بالفلفل الحار

ستيك اللحم بالفلفل الحار

(مرات المشاهدة: 432)

5 وجبات خفيفة تساعدك على إنقاص وزنك

5 وجبات خفيفة تساعدك على إنقاص وزنك

(مرات المشاهدة: 430)

الإفطار العمد في رمضان

الإفطار العمد في رمضان

(مرات المشاهدة: 373)

طريقة عمل وجبة لحم ويلنغتون

طريقة عمل وجبة لحم ويلنغتون

(مرات المشاهدة: 410)

صداع ما بعد الإفطار.. بسبب نقص الكافيين وتغيير مواعيد الوجبات

صداع ما بعد الإفطار.. بسبب نقص الكافيين وتغيير مواعيد الوجبات...

(مرات المشاهدة: 465)

تحضير وجبة معكرونة الرافيلي المشوية

معكرونة الرافيولي الذهبيّة المشويّة , تحضير وجبة معكرونة الرافيلي المشوية...

(مرات المشاهدة: 396)

طريقة تحضير وجبة لحم العجل بالبرتقال

لحم العجل مع برش البرتقال , طريقة تحضير وجبة لحم العجل بالبرتقال...

(مرات المشاهدة: 478)

هل يستطيع الفيل اكل اللحوم

هل يأكل الفيل اللحم , هل يستطيع الفيل اكل اللحوم...

(مرات المشاهدة: 510)